晩ごはん作るの面倒な時にこれをお鍋にあけて、和風だしと味醂と塩麹などで調味して、最後に溶き卵を加えたら簡単に栄養満点のスープができて最高でした♪ 常にストックしておいて色々使えそうですし、風邪をひいた時とかは雑炊にしてもよさそうだなと思いました。
これをベースにカレーパウダーを入れカレーうどんにしました スープが多いので2杯分とれる気がします ごぼうの香りが良くて美味しかったです
スープというより私には味が薄くて水煮という感じでした。 入っている野菜は良いと思う。 味は自分で調味料を入れて足しました。