• 種から育てよう
種から育てよう

豊受オーガニクスショップ 種から育てよう

価格: ¥1,200(税別) ¥1,320 (税込)
消費税: ¥120

有機農業の成否の鍵は「種(品種)」にあり。
種には、その品種変遷の歴史、栽培技術や食べ方などの食と農の文化が凝縮されています。種を通した交流の場は楽しく、有意義です。会誌『土と健康』の連載記事「種から育てよう」は、1997年11月号、「種子から育てた私のニンジン」(岩崎政利さん)から始まりました。以来、30年近く経ち、80回以上を数えたので、冊子にすることにしました。掲載承諾を得た70品種以上の作物の種の採り方、育て方の実践例に加え、船越健明さんの「伝統野菜の種採り技術」(日有研全国大会・広島大会での講演)なども加えました。
Part1.有機のタネの採り方
Part2.種から育てよう
Part3.日有研の種苗ネットワーク

数量:  個  

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