豊受オーガニクスショップ 種から育てよう

価格： ￥1,200（税別） ￥1,320 (税込)
消費税： ￥120

有機農業の成否の鍵は「種（品種）」にあり。
種には、その品種変遷の歴史、栽培技術や食べ方などの食と農の文化が凝縮されています。種を通した交流の場は楽しく、有意義です。会誌『土と健康』の連載記事「種から育てよう」は、1997年11月号、「種子から育てた私のニンジン」（岩崎政利さん）から始まりました。以来、30年近く経ち、80回以上を数えたので、冊子にすることにしました。掲載承諾を得た70品種以上の作物の種の採り方、育て方の実践例に加え、船越健明さんの「伝統野菜の種採り技術」（日有研全国大会・広島大会での講演）なども加えました。
Part1.有機のタネの採り方
Part2.種から育てよう
Part3.日有研の種苗ネットワーク