無添加梅干し

¥2,700 （税込）

函南発送

函南発送

冷蔵便お弁当腸活アンチエイジング抗酸化免疫力

商品について

レビュー（0件）

豊受の梅干しは、静岡県の豊受自然農場で育てた梅や、和歌山県産の無農薬南高梅など、厳選した国産の梅を使用しています。化学調味料などの添加物は一切使用せず、豊受自然農場で採れた裏紅紫蘇と、マイクロプラスチックの影響を受けない室戸沖・海洋深層水由来の海塩のみで、丁寧に漬け込みました。

原材料は、梅・紫蘇・塩のみ。素材そのものの力を生かした、昔ながらの梅干しです。ひと粒食べれば、自然なすっぱさが口いっぱいに広がります。豊受自然農は、これからも日本の「伝統の味」を大切に守り続けていきます。

豊受梅干しができるまで

① 梅200kgを一日かけて丁寧に洗浄

② 樽に梅と塩を交互に仕込む

③ 梅と同じ重さ(40kg)の重石をのせる

④ 約1週間後、梅酢が上がってきたら一部を取り、裏紅紫蘇を浸して赤色になったら樽に戻す

⑤ 約半年後、豊受の梅干しが完成

▼生産者の声「日本のスーパーフード豊受梅干し」

原材料名	梅(国内産)、裏紅紫蘇(静岡県産)、漬け原材料(海塩:高知県産)
内容量	350g
保存方法	冷所・暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存をして、お早めにお召し上がりください。
賞味期限	製造日より12ヶ月(ラベルに賞味期限の記載あり)
JANコード	4560320790297
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	冷蔵便