沢庵 (たくあん)

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¥540 （税込）

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商品について

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富士山麓の豊受自然農場で、農薬・化学肥料を使わずに育てた固定種「練馬大根」。たくあんに最適なこの希少な大根を、有機生はちみつを加えてまろやかに仕上げた、豊受特製のぬか床に漬け込みました。

▲天日干し中の大根

味のアクセントには、自家製の陳皮パウダーをプラス。たくあん特有の香りを優しく和らげ、ほんのりフルーティーで爽やかな風味に仕上げることで、どなたにも食べやすい味わいを実現しました。

パリッとした小気味よい歯ごたえと、ぬか漬けの奥深い旨み。毎日のごはんのお供に、ほっとする日本の伝統の味をお届けします。

原材料名	大根(静岡県産、豊受自然農場)、漬け原材料(米ぬか、有機生はちみつ(ルーマニア産)、海塩、くちなし、陳皮パウダー(静岡県産、豊受自然農場)、昆布、唐辛子)
内容量	130g
保存方法	要冷蔵(10℃以下)。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1パック当り)	エネルギー 39.8kcal / タンパク質 0.7g / 脂質 0.1g / 炭水化物 9.2g / 食塩相当量 5.0g (推定値)
JANコード	4560320795544
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	冷蔵便