豊受　切干人参

¥518 （税込）

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常温便冷蔵便免疫力抗酸化美肌

商品について

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豊受自然農場で、代々種をつなぎ、農薬・化学肥料を使わずに育てた「豊受五寸人参」。その力強い生命力をそのままに、太陽の下でじっくりと天日干しにしました。

乾燥させることで水分が抜け、濃厚な甘みが引き出されます。生の状態よりもさらに栄養が凝縮されており、β-カロテンや食物繊維、ミネラルを手軽に、効率よく摂り入れることができます。

▲採れたての人参の葉をカット

種まきから、収穫、洗浄、カットや干し作業、そしてパッキングにいたるまで。豊受農民たちが一つひとつの工程に心を込め、協力して作り上げています。

▲葉のカット後はすぐに無塩素地下水で洗浄

一切の添加物を使わず、自然の力だけで乾燥させているため、人参本来の鮮やかなオレンジ色と、豊かな香りがそのまま残っています。

▲身を細断して天日干し

サラダやきんぴら、汁物、炊き込みごはんなどに使え、彩りも華やかに仕上がります。さまざまな料理に活用できるため、常備菜としてストックしておくと便利です。

▲乾燥具合の確認中

原材料名	人参(静岡県産、豊受自然農場)
内容量	50g
賞味期限	製造日より1年
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
JANコード	4560320791829
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	常温便または冷蔵便