豊受　切干大根

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¥518 （税込）

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商品について

レビュー（2件）

富士山麓の豊受自然農場で、農薬・化学肥料を使わずに代々種をつないできた固定種の大根。その力強い旨みを逃さぬよう、太陽の力でじっくりと天日干しにしました。

▲静岡県の豊受自然農場　大根畑

乾燥させることで、生の大根よりも甘みと栄養を凝縮。1パックには、なんと大根約1本分がぎゅぎゅっと詰まっています。(詳細は動画にて)

▲天日干し中の大根

水で戻して、煮物でじゅわっと染み出す旨みを味わうのはもちろん、シャキシャキとした食感を活かしたサラダや和え物にも。旨みが溶け出した戻し汁は、ぜひお味噌汁やスープの出汁としてお使いください。

原材料名	大根(静岡県産、豊受自然農場)
内容量	50g
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
賞味期限	製造より12ヶ月
JANコード	4560320793465
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	常温便または冷蔵便