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豊受自然農場で、農薬・化学肥料を使わずにたくましく育てた「練馬大根」。その力強い栄養を逃さないよう、栄養価の高い皮も、旨みが詰まった汁も絞らずに、まるごとすりおろして冷凍しました。
一般の大根に比べて栽培に手間がかかり、ほとんど市場に出回らないことから「幻の大根」とも言われる練馬大根。土作りから種まき、収穫まで丁寧にお世話し、一切の妥協なく作り上げた大根おろしです。
▲除草中
大根には、デンプンを分解する消化酵素「アミラーゼ」をはじめ、健やかな美しさを守るビタミンC、体内の塩分バランスを整えるカリウム、お腹のリズムを健やかに保つ食物繊維がたっぷりと含まれています。
▲富士山が見守る中の収穫
豊受自然農の安心・安全なお野菜を、季節を問わず召し上がっていただけるようにと生まれた「冷凍野菜」シリーズ。大根おろしは、面倒な手間がいらず、すぐに使える、忙しい方の心強い味方です。
| 原材料名 | 大根(静岡県産、豊受自然農場) |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示(200g当り) | エネルギー 50kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.4g / 炭水化物 16.0g / 食塩相当量 0.0g (推定値) |
| JANコード | 4560320790310 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
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