豊受大麦の炒りはったい粉

発酵あんこ、米粉、はったい粉、きな粉、重曹、酒粕、豆乳だけの蒸しパンをよく作っています。 大麦のβグルカンたっぷりで腸活に良いと思います。 火を通していて日持ちもするので、熱湯で練るとすぐ食べられ、保存食としてもいいと思って少し多めに買っています。

購入者様 2026/10/15

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大麦の食物繊維が摂れるし、保存食にもなりそうだと思い買いました。 昔ながらの砂糖と熱湯で練って作る麦こがしは小さい頃に食べ飽きているので、米粉に混ぜて蒸しパンにしたり、カスタードクリームにしたりしました。少し香ばしくなるので好きです。またご飯代わりに中華粥風にも。

購入者様 2026/03/18

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