レビュー (1件)
富士山麓の自社農場で、農薬や化学肥料に頼らず、代々種をつないできた自家採種の裸麦。その生命力あふれる一粒ひと粒をじっくりと焙煎し、香り高いはったい粉に仕上げました。
▲静岡県の豊受自然農場 麦畑
特筆すべきは、その栄養価。現代の食生活で不足しがちな食物繊維は小麦粉の約6倍、さらに水溶性食物繊維「β-グルカン」やビタミン、ミネラルも豊富に含んでいます。
お湯で練って素朴な味わいを楽しむのはもちろん、ヨーグルトやパンケーキに加えるのもおすすめです。
| 原材料名 | 裸麦(静岡県産、豊受自然農場) |
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は袋を密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示(1パック当り) | エネルギー 736kcal / タンパク質 25g / 脂質 10g / 炭水化物 154.2g / 食塩相当量 0.00g (推定値) |
| JANコード | 4560320796527 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 常温便または冷蔵便 |
大麦の食物繊維が摂れるし、保存食にもなりそうだと思い買いました。 昔ながらの砂糖と熱湯で練って作る麦こがしは小さい頃に食べ飽きているので、米粉に混ぜて蒸しパンにしたり、カスタードクリームにしたりしました。少し香ばしくなるので好きです。またご飯代わりに中華粥風にも。
スピリチュアルビューの内容は準備中です。