豊受大豆のきな粉

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商品について

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日本の食卓に欠かせない大豆。しかし、その国内自給率は、わずか6%にすぎません。市場に溢れる大豆の多くは海外産であり、遺伝子組み換えも多く含まれています。

▲静岡県の豊受自然農場　大豆畑

その現状を危惧し、豊受自然農では15年前から、高タンパクで甘みとコクが豊かな「フクユタカ」を無農薬・無化学肥料で育ててきました。種を代々つなぎ、自家採種を繰り返すことで固定種化させてきた、貴重な国内自給率6%の中のさらに希少な大豆です。

その貴重な一粒ひとつぶをじっくりと焙煎し、風味豊かなきな粉に仕上げました。封を開けた瞬間に広がるのは、煎りたての大豆の香ばしい香り。自家採種を繰り返した大豆は、一粒に詰まった旨みが濃く、「本物の大豆の味」をしっかりと感じさせてくれます。

大豆を丸ごと粉末にするきな粉は、大豆の栄養を最も効率よく取り入れられる形です。

✔ 良質なタンパク質・イソフラボン : 血の巡りを整え、若々しい毎日をサポートします。

✔ 鉄分・カルシウム : 不足しがちなミネラルを補い、元気な体づくりを支えます。

✔ 食物繊維・大豆オリゴ糖 : 腸を整え、内側からのデトックスを促します。

お餅につけるのはもちろん、手作りのお菓子に混ぜたり、ヨーグルトやシリアルにふりかけるだけで、手軽に栄養補給ができます。豊受自然農の安心・安全な大豆を、栄養まるごといただける貴重なきな粉です。ぜひご賞味ください。

原材料名	大豆(静岡県産、豊受自然農場)
内容量	200g
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は袋を密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(200g当り)	エネルギー 902kcal / タンパク質 73.4g / 脂質 51.4g / 炭水化物 57g / 食塩相当量 0.00g (推定値)
JANコード	4560320796534
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	常温便または冷蔵便