豊受白米 1kg【2025年産】

¥1,620 （税込）

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お陰様で2025年も豊受米は豊作です!

日本豊受自然農が米作りを行っている静岡県伊豆の国市の平野部では、空梅雨、そして数十日ほとんど雨が降らずに厳しい猛暑、いわゆる旱魃に見舞われました。

豊受の田んぼでは、豊受御古菌(土壌菌)と天照菌(光合成細菌)などを活用すること、また、猛暑・炎天下の中でも、米班の皆が稗などの手除草といった重労働に地道に取り組んできたことで、おかげさまで例年以上の豊作に恵まれました。

豊受米について

豊受米は、江戸時代から続く旭系統の固定種「朝日米」で、現代の流通米の中で唯一、一度も人工交配がされていない、昔ながらのお米です。

豊受米には、炭水化物の中でも食物繊維に近い性質を持つ「アミロース」が豊富に含まれています。低GIのため血糖値の上昇がゆるやかで、脂肪を溜め込みづらく、食後の眠気や体の重さも気になりません。

味わいの特長

しっかりとしたコシと適度な粘り、深い旨味と甘みが特長。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいので、おむすびやお寿司にもおすすめです。

名称	精米
原料玄米	産地:静岡県品種:豊受米産年:2025年産割合:10割
内容量	1㎏
精米時期	ラベルに記載
保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保管してください。密閉できる容器や袋を使用し、虫やカビ、酸化を防ぐために冷蔵保存(10~15℃)、野菜室での保存をおすすめします。小分けにして家庭用の真空パック器で空気を抜き、脱酸素剤を入れて保存することで、酸化を防ぎ、虫やカビの発生を抑えることができます。この方法で保存すれば、常温(20℃以下)で約1年、冷蔵なら約2年の保存が可能とされています。開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
JANコード	4560320796718
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	常温便または冷蔵便