卯の花

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富士山麓の豊受自然農場で、農薬・化学肥料を使わずに育てた大豆「フクユタカ」。代々種をつなぎ、自家採種を繰り返すことで固定種化させてきた、希少な大豆です。国産大豆の自給率はわずか約6%。その中でも、自家採種・無農薬・無化学肥料で育てられた大豆は極めて希少です。

フクユタカは、たんぱく質を豊富に含み、甘みとコクのある味わいが特徴。その大豆から生まれたおからに、人参と人参の葉を加え、ふっくらと炊き上げました。

旨みの豊かな干し椎茸など、大地の恵みを余すことなく詰め込んだ具だくさんな一品です。自家製の醤油や有機生はちみつを合わせた、しっかりとした味付けでご飯が進みます。

原材料名	おから(静岡県産、豊受自然農場産の大豆使用)、人参(静岡県産、豊受自然農場)、糸こんにゃく、人参葉(静岡県産、豊受自然農場)、みりん、醤油((静岡県産、豊受自然農場)、有機生はちみつ(ルーマニア産)、油揚げ、なたね油、干し椎茸、ごま油、海塩 (一部に大豆・小麦・ごまを含む)
内容量	100g
賞味期限	ラベルに記載
保存方法	要冷蔵(10℃以下)。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1パック当り)	エネルギー 64.8kcal / タンパク質 2.4g / 脂質 2.3g / 炭水化物 9.0g / 食塩相当量 1.0g (参考値)
アレルギー	大豆、小麦、ごま
JANコード	4560320794981
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	冷蔵便