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レビュー (2件)
豊受自然農場で育てた希少なもち米を使用。もち米ならではのもっちりとした食感と、筍や天日干し野菜の旨みが楽しめる中華ちまきです。
▲静岡県の豊受自然農場 もち米の田んぼ
無農薬・無化学肥料・自家採種の種から育てた「こがねもち」は、生産量自体が少ない希少なもち米品種。その豊かな粘りと甘みが、ちまきならではのもちもちとした食感を引き立てます。
▲豊受自然農場の竹林
具材には、豊受自然農場の天然筍や切干大根、切干人参、干し椎茸などを使用。天日干しすることで旨みを凝縮し、素材本来の風味を丁寧に引き出しています。さらに、豊受産大豆と小麦を使った重ね仕込み醤油や有機みりん、かつおだしなどで味付けし、奥行きのあるやさしい味わいに仕上げました。
▲人参の天日干し中
忙しい日の軽食や、小腹が空いた時のおやつにも。素材にこだわった、満足感のある一品です。
お召し上がり方
● 蒸し器で約10分蒸すと、出来立てのような美味しさに
● 常温解凍でも、そのまま美味しく
| 名称 | 冷凍ちまき |
| 原材料名 | 有機もち米(国内産)、たけのこ(静岡県産、豊受自然農場)、有機みりん(国内産)、切干大根(静岡県産、豊受自然農場)、切干人参(静岡県産、豊受自然農場)、重ね仕込み醬油(静岡県産、豊受自然農場)、酒(国内産)、乾燥ひじき(国内産)、かつおだし、ごま油、干し椎茸(静岡県産、豊受自然農場)、有機生ハチミツ(ルーマニア産)、海塩(高知県室戸産)、なたね油(国内産)、唐辛子(静岡県産、豊受自然農場) (一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
| 内容量 | 70g×5個入り |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | ラベルに記載 |
| 栄養成分表示(1個当り) | エネルギー 108.1Kcal / タンパク質 2.2g / 脂質 0.8g / 炭水化物 23.0g / 食塩相当量 0.6g (推定値) |
| アレルギー(28品目中 | 小麦、ごま、大豆 |
| JANコード | 2400000049722 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
おふくろの味って感じです。素朴で優しい ほっとする味わいです。小腹が空いた時に 満腹感があります。素材もしっかり歯ごたえがあり、楽しい食感でした。ありがとうございます
まりおくん さん
2026/05/11結構味がしっかり付いていてモチモチして食べごたえがある。 葉にくるまれてるので葉の風味もある気がする。 ちまきって自宅で手軽に作る感じじゃないし、市販もなかなか見かけないから珍しい物の感覚。 久しぶりに食べた。