【冷凍】豊受うどん 10袋
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日本豊受自然農株式会社

【冷凍】豊受うどん 10袋

¥2,138 (税込)
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オーガニック 遺伝子組み換えでない 固定種・在来種 無農薬 非塩素地下水 ゲノム編集でない 添加物不使用
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特定原材料

たまご

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

商品について

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豊受自然農の畑で、農薬や化学肥料を使わず、自家採種の種から育てた在来種小麦からつくった冷凍うどんです。


▲静岡県の豊受自然農場 麦畑


現代の小麦に多く含まれ、食物アレルギーとの関係が指摘される「オメガ5グリアジン」を含まない品種を使用。この希少な小麦を、富士山麓の湧水と駿河湾の海塩、そして特製のカレンデュラ生酵素酢を加えて練り上げました。 打ち立ての美味しさをそのまま冷凍しているため、茹で上げるだけで、小麦本来の香りと、コシのある食感をお楽しみいただけます。


▲レストランで提供していた、冬季限定のほうとう


素材の良さを引き立てるため、まずはシンプルに豊受の「重ね仕込み醤油」や「全能だれ」で召し上がるのがおすすめです。 身体への負担を気にせず、日々の食卓に、飽きのこない定番としてお楽しみください。


おいしい召し上がり方

① 凍ったまま沸騰したお湯で約3分ゆで、冷水でしめてください。

② 温うどんは温かい汁に、冷うどんはそのままお好みのつゆでお召し上がりください。

※お好みでゆで時間を調整してください(やわらかめは4〜5分)。

※調理中は鍋のそばを離れず、吹きこぼれにご注意ください。

原材料名 準強力粉(静岡県産、豊受自然農場)、水、海塩、カレンデュラ生酵素酢(静岡県産、豊受自然農場) (一部に小麦を含む)
内容量 120g×10袋
賞味期限 製造日より冷凍保存未開封で180日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
アレルギー(28品目中) 小麦
JANコード 2400000037392
発送予定 5営業日以内に発送
発送方法 冷凍便