【新鮮豊受野菜】豊受のルッコラ

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冷蔵便美肌抗酸化アンチエイジング

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豊受自然農のルッコラをひと口食べれば、その「味の濃さ」に驚くはずです。厳しい寒風にさらされながら、自らの力で力強く根を張ったルッコラは、葉の一枚一枚が驚くほど肉厚でパツパツとした弾力があります。

実はこのルッコラ、クレオパトラも美しさを保つために好んで食べたとされる「美のハーブ」。強力な抗酸化作用に加え、美肌作りには欠かせないビタミンCも豊富に含まれています。内側からのエイジングケアや健康維持を支える栄養素が凝縮されています。

シンプルに「ホメガオイル」と「全能だれ」を回しかけるだけで、お箸が止まらない美味しさに。とらこ先生のレシピ動画も参考に、旬の味を存分にお楽しみください。

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