日本豊受自然農株式会社 宇迦魂の種　豊受ルッコラ

価格： ￥450（税別） ￥495 (税込)
消費税： ￥45

● 特徴 ：アブラナ科の菜類でイタリアをはじめ西欧の代表的なサラダ野菜。栄養素が豊富で西洋の漢方のような植物です。ゴマに似た独特な香りがあり単独、またはレタスなど他の野菜とのミックスサラダで美味しい。
● 栽培 ：種のまき方はスジまき、またはバラまきともに可。覆土はタネの厚みの２、３倍（発芽まで湿度が保てる状態）。深く埋めすぎると呼吸ができず、発芽しにくくなります。土の表面が乾いたら、たっぷり水を与えてください。生育適温は、15～25℃。発芽は種まきから４日～７日くらい。
・冬の播種～定植　１月中旬から２月中旬 →〈春の収穫：２月中旬～３月下旬〉
・夏の播種～定植　５月中旬から６月中旬 →〈夏の収穫：６月中旬～７月下旬〉
・秋の播種～定植　９月中 →〈秋の収穫：１０月中〉
● 収穫・用途 ：葉が15㎝、または草丈が15～25㎝位が収穫時。間引き菜を収穫しながら大株に育て、葉をかきながら収穫する。間引き菜もおいしく召し上がれます。※株を抜いてしまうと、それ以上収穫できなくなってしまうので、抜き取らないように注意しましょう。