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豊受のパイナップルは、高糖度・高熟度の品種「MG2」。フィリピン・ミンダナオ島で、豊受御古菌を使用し、太陽の恵みをたっぷり受けて育ったパイナップルです。
糖度が高く、適度な酸味もあり、パイナップル本来の味わいが感じられます。

✔ 豊受御古菌を使用
✔ 無農薬・無化学肥料
✔ ポストハーベスト農薬不使用
豊受のパイナップルは、なぜ舌がピリピリしないのか
通常、パイナップルが結実するまでには約16か月を要しますが、一般的な栽培では成長促進剤としてエチレンが使用され、栽培期間が短縮されることがあります。
パイナップルを食べた際に舌が刺激される主な原因は、「ブロメライン」と呼ばれるタンパク質分解酵素です。エチレンの使用により、この酵素が過剰になる可能性があるとされています。
豊受のパイナップルは、成長促進剤を一切使用していません。そのため舌への刺激が起こりにくく、パイナップル本来の美味しさを楽しめます。
| 原材料名 | パイナップル(フィリピン・ミンダナオ島産) |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください |
| 栄養成分表示(500g当たり) | エネルギー 270kcal / タンパク質 3.0g / 脂質 0.5g / 炭水化物 68.5g / 食塩相当量 0.0g(推定値) |
| JANコード | 4560320796824 |
| 発送予定 | 5営業日以内に発送 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
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