麦根ち

¥432 （税込）

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豊受自然農の畑で、農薬や化学肥料を使わずに自家採種の種から育てた小麦と大麦。それぞれから作った薄力粉とはったい粉を贅沢に使用した、素朴で力強い味わいの焼き菓子です。

▲静岡県の豊受自然農場　麦畑

バター、卵、乳製品を一切使用せず、自家製の豆乳や、加工部総出で仕込む黒大豆みそ、炒りごまを合わせることで、噛みしめるほどに素材の旨みが重なり合う、奥深い美味しさに仕上げました。砂糖の代わりに有機はちみつを使用し、麦の香ばしさを引き立てる、穏やかでやさしい甘みが特徴です。

▲麦根ちの加工中

サクサクとした軽やかな食感のなかに、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルがぎゅっと詰まっています。小腹が空いたときや、一息つきたいティータイムに。どこか懐かしく、心まで満たされる麦根ちを、ぜひお楽しみください。

原材料名	薄力粉(静岡県産、豊受自然農場)、はったい粉(静岡県産、豊受自然農場)、いりごま、有機はちみつ(ルーマニア産)、重曹、海塩、なたね油、豆乳(静岡県産、豊受自然農場)、味噌(静岡県産、豊受自然農場) (一部に小麦・大豆・ごまを含む)
内容量	8個
アレルギー(28品目中)	小麦、大豆、ごま
栄養成分表示(8個当り)	エネルギー 403.9kcal / タンパク質 6.6g / 脂質 23.0g / 炭水化物 45.6g / 食塩相当量 0.3g (推定値)
注意事項	本品には「はちみつ」が含まれています。1歳未満の乳児には与えないでください。
JANコード	4560320795520
発送予定	5営業日以内に発送
発送方法	常温便または冷蔵便