豊受ショウガの葉生酵素酢(ビネガー)200mL
豊受ショウガの葉生酵素酢(ビネガー)200mL

豊受ショウガの葉生酵素酢(ビネガー)200mL

日本豊受自然農株式会社

豊受ショウガの葉生酵素酢(ビネガー)200mL

¥972 (税込)
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オーガニック 遺伝子組み換えでない 固定種・在来種 無農薬 非塩素地下水 ゲノム編集でない 添加物不使用
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商品について

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豊受自然農の「三年熟成酵素」を作る過程で、じっくりと時間をかけて自然に醸されたのが、この生酵素酢です。


▲生姜の収穫


加熱を一切せず、発酵の力だけで熟成させているため、有用菌や生きた酵素がそのまま息づいています。短期間で作られるお酢とは異なり、長期熟成によって角が取れたまろやかな酸味と、複雑な旨みが溶け合っているのが特徴です。



おすすめの使い方

腸活ドリンクに : 浄水や炭酸など、お好きなお飲み物に数滴垂らして。

ドレッシングに : ホメガオイルと焼き塩を混ぜるだけで、野菜がごちそうに。

酢の物・ピクルスに : 調味液として、素材の味を引き立てます。


※酵素が生きているため、常温以下でのご使用がおすすめです。

名称 醸造酢
原材料名 ショウガの葉(静岡県産、豊受自然農場)、ショウガの葉生酵素(静岡県産、豊受自然農場)
内容量 200ml
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
注意事項 ハーブ由来の浮遊物が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
JANコード 4560320795902
発送予定 5営業日以内に発送
発送方法 常温便または冷蔵便